УДК 575
Терехова А. А., Нелюбина Е. Г., Бобкова Е. Ю., Власова В. Н., Иванов Д. В.
Аннотация. В статье рассмотрены теоретические и практические вопросы реализации омиксных технологий в системе питания.
Ключевые слова: омиксные технологии, нутрициология, питание.
Библиографический список
- Нутрициология-2040. Горизонты науки глазами ученых/Под редакцией В.В. Бессонова, В.Н. Княгинина, М.С. Липецкой. — СПб.: Фонд «Центр стратегических разработок «Северо-Запад», 2017 – 105 с.
- Безопасность продуктов питания // Информационный бюллетень ВОЗ http://www.who. int/mediacentre/factsheets/fs399/ru/ (Просмотрено 19.11.2018).